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“Atteinte à la laïcité” : des parents d’élèves de Béziers révoltés par la suppression des menus sans porc à la cantine


“Atteinte à la laïcité” : des parents d’élèves de Béziers révoltés par la suppression des menus sans porc à la cantine

La ville a profité d’un changement de gestionnaire pour remplacer les menus sans porc par le choix entre un menu classique et un 100% végétarien.

A Béziers, les menus sans porc, c’est fini ! A partir du 1er janvier 2021, la ville dirigée par Robert Ménard a profité d’un changement de gestionnaire pour supprimer ces menus spécifiques dans les cantines des écoles, rapporte France Bleu. A la place, un menu 100% végétarien est désormais proposé aux quelque 4 000 élèves habitués de ces repas à l’école. Les déjeuners sans porc existaient à Béziers avant l’élection de Robert Ménard, et ce dernier les avait conservés lors de son premier mandat. Les parents d’élèves musulmans s’insurgent de cette décision qu’ils qualifient… d’« atteinte à la laïcité ».

Une communication en amont

« Nous n’avons pas le choix. Mes enfants ne mangent pas de porc. Je n’ai plus la garantie de ne pas en avoir dans le menu classique », déplore une mère de famille musulmane, qui regrette être « contrainte de les priver de protéines et de leur imposer le menu végétarien ». Si les différents syndicats estiment que ce changement a été effectué sans aucune concertation préalable, la ville de Béziers réfute. « Il est absolument faux de dire que les familles n’ont été averties que par mail quelques jours avant la rentrée », précise la mairie dans un communiqué relayé par France Bleu. « Elles l’ont été via des flyers et lettres d’information dans les cartables des enfants début décembre. Ceux-ci exposaient les changements à venir au 1er janvier 2021 et la nécessité de faire un choix entre menus classiques et menus végétariens. Et, en effet, les familles ont été relancées durant les vacances scolaires », ajoute-t-elle.

Des repas équilibrés et équitables 

Une déclaration qui n’a pas suffi à éteindre la polémique et, évidemment, SOS Racisme s’est rapidement emparé de l’affaire, estimant que « la suppression de repas de substitution porte atteinte à la laïcité »« porte un coup de canif au vivre ensemble » et « porte atteinte à un important facteur d’intégration sociale et de convivialité ». Comme les parents musulmans, l’association regrette les potentielles carences nutritionnelles de tels menus. Un argument une nouvelle fois balayé par la mairie de Béziers, qui explique que, si le menu végétarien exclut toute chair animale, « les œufs continuent en revanche d’être proposés et […] les repas végétariens sont parfaitement équilibrés d’un point de vue protidique ».

Dans une dernière saillie, la ville de Béziers conclut cette fausse polémique : « Les services municipaux ne reçoivent jamais de revendications de la part de familles de confession juive, au contraire de certaines familles de confession musulmane qui, en plus de bénéficier de repas sans porc, étaient de plus en plus nombreuses à demander de la viande certifiée ‘halal’. […] Par ailleurs, il est étonnant qu’une association comme SOS Racisme, prétendument attachée à la laïcité, ne se félicite pas de la mise en place de menus végétariens ne faisant aucune distinction entre les religions ».

Source

 

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  • 2 thoughts on ““Atteinte à la laïcité” : des parents d’élèves de Béziers révoltés par la suppression des menus sans porc à la cantine

    1. doudou

      ces parents d’eleves n’ont qu’à envoyer leurs enfants dans des ecoles musulmanes,car ils ne sont meme pas reconnaissant envers la france ,qui eduque et nourit leur progeniture.

    2. Cyrano

      Et comme par hasard ce sont toujours les mêmes qui revendiquent et exigent.
      J’aurais bien aimé avoir le choix à la cantine de l’école ou à la caserne ou bien pour mes enfants. Pour nous c’était — c’est ça ou rien…
      Et il parait que le grand remplacement n’existe pas, nous y sommes depuis longtemps, il n’y a que les aveugles ou les cons qui ne le voient pas.

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