Quand un grand chef israélien connu pour ses plats complexes se lance dans la pita attendez vous à tomber de bonheur.
Défini comme un fast food de luxe, Chez Miznon, on réinvente la pita. Exit les shawarmas et autres falafels. Place aux foies de volailles, côtes d’agneau en cuisson lente, viande hachée de premier choix ou encore kebabs maison.
Eyal Shani, star israelienne du palais saura nous régaler et élever au rang de plat de gourmet un simple sandwich-pita.
Simple? Pas si simple. En effet, c’est sur la base uniquement de produits frais sélectionnés parmi les meilleurs productions françaises qu’Eyal Shani cuisinera pour vous une multitude bouchés plus succulentes les unes que les autres. Des viandes en sauce ou mijotées avec comme accompagnement, le fameux chou-fleur grillé remplaçant haut la main la traditionnelle frite molle et grassouillette, Eyal Shani risque de faire trembler le tout Paris dans moins de quelques mois.
Que vous soyez végétarien ou carnassier, comme moi, vous finirez par occuper votre temps à chercher une personne à inviter Chez Miznon, comme intime prétexte pour ne pas déguster en solitaire, ce sésame exceptionnel.
Vous pouvez dès à présent « Liker » la page du restaurant sur Facebook, comme un prélude aux gémissements de plaisir qui vous attendent à la rencontre des premières bouchées. C’est au 22 rue des écouffes, Paris que l’on s’abandonne. Comme dans les autres restaurants d’Eyal Shani, il règne Chez Miznon une ambiance joyeuse et festive. Le soir, les décibels fusent et les cuisiniers chantent à tue-tête sous le regard amusé des clients.
Rub de Salonique pour Europe-Israel, Paris.
En a parlé: Lefigaro
c est bien et cela doit etre bon
Kol Hakavod!
Come do the same in San Diego!
Excellent restaurant, très bonne ambiance, conviviale, « à l’israélienne » !
Je vous recommande : steak minute avec oeuf, et ratatouille. En dessert : la tarte tatin. UN DELICE!
Mmm ! belle adresse parisienne pour le plaisir du palais … en attendant je régale mes yeux
Top bon ! J en ai l ‘eau a la bouche.
Merci. Est-ce cacher (beth din)?